Han ska driva projektet tillsammans med sin bror Sebastian Möller och
Annelie Andersson som är delägare i Åkes slakt och styckning i Tolvsbo.
– Vi har samma åsikter om att maten ska hålla högsta kvalitet och
bygga på närproducerat och utan tillsatser. Korven innehåller bara
fläskkött från grisar i Dalarna och Västmanland, säger Anneli Andersson, till Dalarnas Tidningar.
Korven ska inledningsvis säljas direkt från fabriken men på sikt kan det bli aktuellt med återförsäljare. Men det blir inte tal om att sälja till några kedjor.